En el 92 me incorporaba a Ednaga, más
tarde item:)aga. Fueron años con profesionales y colegas de los
que aprendí lo que fue posible, como no!; Lois, Daniel, Teresa,
Bernardo, Rubén, Maribel, Raúl, Bea, Mario, Xabier, Willy,
Lorena, Ovidio, (de algunos podía seguir aprendiendo)... espero
no olvidar a nadie.
Y como no podía ser de otra forma, con una etapa compartida tan
larga y al lado de alguién como Lois Rodríguez (mi referente
mientras lo fue), y pretendiendo un mínimo de honestidad, debo
decir que de la mayoría de trabajos mostrados aquí, mi protagonismo
sobre ellos no es mayor que el del resto del equipo. Unas veces (las menos)
con mayor libertad inicial "sonaba la flauta" y felices todos;
casi te daba la impresión de que en la cocina sólo habías
estado tu. Pero muchas otras veces no era así, y si la ruta no
estaba trazada, eran mis compañeros los que me ayudaban a verla.
Ahora en este nuevo camino "en monoplaza" (en solitario bastante
más complicado), "la paternidad" ya sólo está
entre el cliente y un servidor. Y para no decir más, espero tener
la suficiente suerte para que este "disimulado" reconocimiento
a tantos colegas y amigos alcance la dimensión que merece. |